Konvekcijas krāsns, elektrsikā STC 611 V7

FM Industrial STC 611 V7 ir augstas veiktspējas elektriskā konvekcijas krāsns, kas izstrādāta, lai apmierinātu mūsdienu profesionālo virtuves prasības. Tā ir ideāli piemērota restorāniem, kafejnīcām, viesnīcām un ēdināšanas pakalpojumu sniedzējiem, kuriem nepieciešama uzticama un daudzpusīga cepšanas iekārta. Krāsns spēj sasniegt temperatūru līdz 300°C, nodrošinot plašu pielietojuma klāstu, sākot no maizes un konditorejas izstrādājumu cepšanas līdz gaļas, zivju un dārzeņu pagatavošanai. Tās jauda 7.2 kW un pieslēgums 400V garantē ātru uzsilšanu un stabilu temperatūras uzturēšanu, kas ir kritiski svarīgi, lai nodrošinātu vienmērīgu gatavošanas rezultātu pat lielas noslodzes apstākļos. Kompaktie izmēri (530/775/670 mm) ļauj ērti integrēt krāsni dažādās virtuves telpās, savukārt svars 77 kg liecina par izturīgu konstrukciju, kas paredzēta ilgstošai un intensīvai lietošanai komerciālā vidē. Šī krāsns ir investīcija, kas uzlabos jūsu gatavošanas procesus un produktu kvalitāti.

STC 611 V7 piedāvā progresīvu V7 skārienekrāna vadības sistēmu, kas padara lietošanu intuitīvu un efektīvu. Digitālais interfeiss ļauj precīzi kontrolēt temperatūru, laiku un mitrumu, kā arī piekļūt ieprogrammētām receptēm vai izveidot jaunas, saglabājot tās USB portā turpmākai lietošanai. Iebūvētā iepriekšējas uzsilšanas, dzesēšanas un regenerācijas funkcija nodrošina optimālu gatavošanas vidi jebkuram produktam. Krāsns aprīkota ar daudzpunktu temperatūras zondi un Delta T funkciju, kas ļauj precīzi kontrolēt produkta iekšējo temperatūru un nodrošināt perfektu gatavības pakāpi katru reizi, īpaši svarīgi gaļas pagatavošanā. Ventilatora vadība ar 10 ātrumiem un apgriezienu reversa funkcija nodrošina ideālu karsto gaisa sadali visā krāsns kamerā, novēršot aukstās zonas un garantējot produktu vienmērīgu apbrūnināšanu un izcepšanu. Šī tehnoloģiskā daudzpusība padara STC 611 V7 par neaizstājamu palīgu jebkurā profesionālā virtuvē.

Šī konvekcijas krāsns ir aprīkota ar klimata kontroles funkciju, kas ļauj precīzi regulēt mitruma līmeni krāsns kamerā, radot ideālus apstākļus gan maizes cepšanai, gan kraukšķīgu produktu pagatavošanai. Papildus tam, krāsns piedāvā raudzēšanas režīmu ar plānošanas un uzturēšanas funkciju, kas ir būtiska konditorejas izstrādājumu un maizes cepšanā, nodrošinot kontrolētu raudzēšanas procesu. Drošības termostats un mikrofons uz durvīm nodrošina papildu drošības līmeni un operatīvu informāciju par krāsns darbību. Izturīgā nerūsējošā tērauda konstrukcija garantē higiēnu un vienkāršu tīrīšanu, kas ir ļoti svarīgi pārtikas aprūpes uzņēmumos. LED apgaismojums nodrošina lielisku redzamību krāsns iekšpusē gatavošanas laikā, savukārt automātiskā pašattīrīšanās funkcija ievērojami atvieglo ikdienas apkopi un uzturēšanu, taupot darbaspēka resursus un nodrošinot augstus higiēnas standartus.

STC 611 V7 ir aprīkota ar GN 1/1 (530x325 mm) paplātes ietilpību, kas ir standarts profesionālajā ēdināšanas industrijā, nodrošinot optimālu telpas izmantošanu un iespēju vienlaicīgi pagatavot lielu daudzumu produkcijas. Tās jauda 7.2 kW nodrošina ātru uzsilšanu un spēju uzturēt stabilu temperatūru, kas ir būtiski vienmērīgam cepšanas procesam, īpaši pie lielas noslodzes. Krāsns ir paredzēta pieslēgšanai pie ūdensvada ar 3/4 collu savienojumu, kas nodrošina nepārtrauktu tvaika padevi, ja nepieciešams. Tās profesionālais dizains un materiāli ir veidoti ilgstošai un intensīvai lietošanai, nodrošinot izturību pret nodilumu un vieglu uzturēšanu. Katra funkcija, no vadības paneļa līdz pat ventilācijas sistēmai, ir optimizēta, lai palielinātu efektivitāti, samazinātu gatavošanas laiku un nodrošinātu augstākās kvalitātes rezultātus katru reizi, kas ir galvenā atšķirība starp profesionālo un mājas lietošanas aprīkojumu.

Skatiet arī: FM Industrial konvekcijas krāsnis, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.