Konvekcijas krāsns RXL 603

FM Industrial konvekcijas krāsns RXL 603 ir profesionāls virtuves aprīkojuma elements, kas paredzēts intensīvai lietošanai restorānos, konditorejas izstrādājumu ražotnēs, maiznīcās un kafejnīcās. Tās galvenais uzdevums ir nodrošināt vienmērīgu un kontrolētu cepšanu, saudzēšanu un karsēšanu plašam produktu klāstam – no maizes izstrādājumiem un konditorejas gardumiem līdz gaļas un dārzeņu ēdieniem. Ar savu kompakto izmēru 820x800x475 mm un svaru 50 kg, tā ir piemērota dažādām profesionālām virtuvēm, kur telpa ir ierobežota, bet efektivitāte ir augsta. Krāsns ir aprīkota ar 3 vadu restēm, kas ļauj vienlaicīgi apstrādāt vairākus produktus, optimizējot darba procesu. Tās jauda ir 3.9 kW un spriegums 230V, padarot to saderīgu ar standarta elektrības pieslēgumiem, kas ir būtiski biznesa nepārtrauktībai. Šāda tehnika ir neaizstājama, lai saglabātu produktu kvalitāti un nodrošinātu nemainīgi augstu rezultātu katrā pagatavošanas reizē.

RXL 603 modelis piedāvā vairākas būtiskas funkcijas, kas atvieglo tā ekspluatāciju un uzlabo gatavošanas rezultātus. Temperatūras diapazons līdz 250°C nodrošina plašas pielietojuma iespējas, ļaujot cept gan smalkus konditorejas izstrādājumus zemākā temperatūrā, gan izturētus maizes produktus augstākā. Laika taimeris ar regulēšanu no 0 līdz 60 minūtēm, kā arī nepārtrauktais darbības režīms, sniedz operatoram precīzu kontroli pār gatavošanas laiku, novēršot produktu pārscepšanu vai nepietiekamu apstrādi. Drošības termostats ir svarīgs elements, kas pasargā krāsni no pārkaršanas un nodrošina drošu lietošanu, īpaši intensīvas ekspluatācijas apstākļos. 80 mm atstatums starp cepšanas līmeņiem garantē optimālu gaisa cirkulāciju un vienmērīgu karstuma sadalījumu visā krāsns tilpumā, kas ir kritiski svarīgi, lai panāktu vienmērīgu cepšanas rezultātu visiem produktiem, neatkarīgi no to novietojuma. Šie parametri kopā veido uzticamu un efektīvu darba rīku.

Krāsns iekšējais dizains un materiāli ir izstrādāti, lai nodrošinātu maksimālu higiēnu un vieglu tīrīšanu, kas ir ļoti svarīgi pārtikas ražošanas vidē. Nerūsējošā tērauda konstrukcija ir izturīga pret koroziju un mehāniskiem bojājumiem, kā arī ir viegli kopjama. Gludās virsmas un noapaļotie stūri krāsns iekšpusē samazina vietas, kur varētu uzkrāties netīrumi un baktērijas. Iekšējais apgaismojums ļauj ērti novērot cepšanas procesu, nezaudējot karstumu, atverot durvis. RXL 603 ir aprīkota ar funkcijām, kas atvieglo ikdienas lietošanu un uzturēšanu. Vienkāršā vadība, kas bieži vien ir mehāniska vai digitāla, nodrošina ātru un intuitīvu parametru iestatīšanu. Regulāra tīrīšana ar atbilstošiem tīrīšanas līdzekļiem nodrošina krāsns ilgmūžību un higiēnisku gatavošanas vidi, kas ir būtiski jebkuram profesionālam uzņēmumam.

FM Industrial konvekcijas krāsns RXL 603 ir definēta kā profesionāls instruments, jo tā piedāvā augstu veiktspēju, izturību un funkcionālās spējas, kas pārsniedz mājas lietošanas aprīkojuma līmeni. Tās spēja vienmērīgi sadalīt karstumu un nodrošināt precīzu temperatūras kontroli ir būtiska, lai sasniegtu konsekventus rezultātus lielos apjomos, kas nepieciešami komerciālajā ēdināšanā. Ietilpība, kas ļauj apstrādāt gan 3x GN1/1, gan 3x 600x400 mm cepšanas pannas, ir ļoti praktiska un pielāgojama dažādiem ēdienkartes prasībām un produktu formātiem. Jauda 3.9 kW nodrošina ātru uzsilšanu un spēju uzturēt nepieciešamo temperatūru pat pie pilnas noslodzes. Šie faktori kopā padara RXL 603 par uzticamu un ekonomiski izdevīgu risinājumu profesionāļiem, kuriem nepieciešams aprīkojums, kas spēj izturēt pastāvīgu lietošanu un nodrošināt augstu produktu kvalitāti.

Skatiet arī: FM Industrial konvekcijas krāsnis, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.