Konvekcijas krāsns FXDT107E

Inoxtrend FXDT107E ir profesionāla konvekcijas krāsns, kas izstrādāta, lai apmierinātu mūsdienu HoReCa nozares prasības. Tā ir ideāli piemērota restorāniem, maiznīcām, kafejnīcām un konditorejām, kur nepieciešama uzticama un efektīva gatavošanas iekārta. Krāsns piedāvā ietilpību 7 x GN 1/1, kas ļauj vienlaicīgi pagatavot lielu apjomu ēdienu, optimizējot darba procesu pat intensīvas slodzes apstākļos. Temperatūras diapazons no 30°C līdz 270°C nodrošina plašas gatavošanas iespējas, sākot no delikātas žāvēšanas un raudzēšanas līdz pat jaudīgai cepšanai un grauzdēšanai. Krāsns ir aprīkota ar 11 kW jaudu, kas garantē ātru uzsilšanu un stabilu temperatūras uzturēšanu pat pilnas slodzes apstākļos, nodrošinot vienmērīgu un kvalitatīvu rezultātu ik reizi. Tās izmēri 750/760/760 mm ir optimāli, lai integrētos dažādās virtuves iekārtu konfigurācijās, savukārt 380-415 V pieslēgums norāda uz profesionālu jaudas līmeni, kas nepieciešams komerciālai lietošanai.

FXDT107E krāsns konstrukcija ir veidota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas nodrošina izturību pret koroziju, mehāniskiem bojājumiem un ir viegli kopjams, atbilstot stingrākajām higiēnas prasībām. 70 mm atstatums starp paplātēm nodrošina optimālu gaisa cirkulāciju ap katru produktu, garantējot vienmērīgu cepšanu un kraukšķīgu garoziņu, neatkarīgi no tā, vai gatavojat gaļu, dārzeņus vai konditorejas izstrādājumus. Iekārtas divu ātrumu ventilācijas sistēma ar automātisko reversa funkciju (auto-reverse) vēl vairāk uzlabo cepšanas procesu, novēršot karstos punktus un nodrošinot vienmērīgu siltuma sadali visā krāsns kamerā. Apaļie kameras stūri ir rūpīgi izstrādāti, lai maksimāli atvieglotu tīrīšanu un novērstu netīrumu uzkrāšanos, kas ir būtiski, lai uzturētu augstu higiēnas līmeni un pagarinātu iekārtas kalpošanas laiku. Ārējie LED apgaismojums nodrošina lielisku redzamību darba kamerā, ļaujot ērti novērot gatavošanas procesu.

Šīs konvekcijas krāsns ekspluatācija ir maksimāli vienkāršota, pateicoties intuitīvai skārienjūtīgai vadības panelim. Tas ļauj ērti un ātri iestatīt nepieciešamo temperatūru, laiku un citas funkcijas. Krāsns piedāvā 1000 programmu atmiņu, kas ļauj saglabāt biežāk izmantotos cepšanas režīmus, nodrošinot atkārtojamību un efektivitāti ikdienas darbā. Tā atbalsta automātisko uzsilšanu un USB savienojumu, kas atvieglo programmu pārvaldību un atjaunināšanu. Iebūvētais kodola zondes ar Delta T funkciju nodrošina precīzu gatavošanu līdz pat produkta iekšējai temperatūrai, īpaši noderīgi gaļas un zivju pagatavošanā, kur precizitāte ir ļoti svarīga. Automātiskā atgaisošanas vārsts regulē spiedienu krāsnī, nodrošinot drošu un optimālu gatavošanas vidi. Šīs funkcijas kopumā padara FXDT107E par spēcīgu un lietotājam draudzīgu risinājumu profesionālai virtuvei.

Papildus izcilajām gatavošanas iespējām, Inoxtrend FXDT107E ir aprīkota arī ar automātiskās mazgāšanas sistēmu, kas izmanto šķidro mazgāšanas līdzekli. Šī funkcija ievērojami samazina tīrīšanas laiku un pūles, nodrošinot, ka krāsns vienmēr ir higiēniski tīra un gatava nākamajai lietošanas reizei. Dubultās stikla durvis ar iekšējās virsmas vieglu tīrīšanu palīdz uzturēt energoefektivitāti un nodrošina drošu darba vidi, jo ārējais stikls saglabājas vēsāks. Ergonomiskais rokturis ir izstrādāts ērtai un drošai durvju atvēršanai un aizvēršanai. Šī krāsns ir profesionāls instruments, kas paredzēts intensīvai lietošanai, nodrošinot ilgu kalpošanas laiku, uzticamu darbību un izcilus rezultātus, kas ir nepieciešami mūsdienu straujajā gastronomijas pasaulē. Tā ir investīcija, kas atmaksājas, uzlabojot efektivitāti un ēdienu kvalitāti.

Skatiet arī: Inoxtrend konvekcijas krāsnis, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.