Konvekcijas krāsns, gāzes VSDA011G

VSDA011G ir gāzes konvekcijas krāsns, kas paredzēta intensīvai lietošanai profesionālās virtuvēs, nodrošinot stabilu un uzticamu veiktspēju ikdienas darbā. Tā ir ideāla izvēle restorāniem, kafejnīcām, maiznīcām un konditorejām, kur nepieciešama precīza gatavošanas kontrole un augsta produktivitāte. Krāsns piedāvā ietilpību 11 x GN1/1 vai 11 x 60x40 standarta konteineriem, ļaujot vienlaicīgi apstrādāt lielu produktu daudzumu un optimizēt gatavošanas procesus. Temperatūras diapazons no 30 līdz 270°C nodrošina plašas iespējas gan maigu produktu pagatavošanai, gan intensīvai cepšanai vai grauzdēšanai. Krāsns ir aprīkota ar mehānisku vadības paneli, kas ļauj vienkārši un intuitīvi iestatīt temperatūru, laiku un gatavošanas režīmus, padarot to ērti lietojamu pat lielas slodzes apstākļos. Tās jauda ir 20.0 kW (gāze), kas nodrošina ātru uzsilšanu un stabilu temperatūras uzturēšanu, savukārt elektrības patēriņš ir minimāls – 0.5 kW, kas ir saistīts ar vadības sistēmu un apgaismojumu. Šie parametri kopā garantē efektivitāti un ekonomisku ekspluatāciju.

Šī konvekcijas krāsns ir veidota, domājot par praktiskumu un ilgmūžību profesionālā vidē. Tās konstrukcija nodrošina vienmērīgu karstā gaisa cirkulāciju visā krāsns kamerā, pateicoties jaudīgai ventilatoru sistēmai, kas garantē vienādu gatavošanas rezultātu visiem produktiem, neatkarīgi no to novietojuma. Tas ir īpaši svarīgi, gatavojot lielu porciju ēdienus vai cepot maizi un konditorejas izstrādājumus, kur vienmērīgums ir galvenais. Modernais dizains un ergonomiski veidota rokturis nodrošina drošu un ērtu durvju atvēršanu un aizvēršanu pat intensīvas lietošanas laikā, samazinot siltuma zudumus un uzlabojot darba drošību. Iespēja uzstādīt divas krāsnis vienu virs otras, izmantojot speciālu komplektu, ļauj maksimāli efektīvi izmantot virtuves telpu un palielināt produktivitāti, kas ir būtiska priekšrocība vietās ar ierobežotu platību. Dubultais stiklojums durvīs uzlabo siltumizolāciju un ļauj ērti novērot gatavošanas procesu, nesamazinot temperatūru krāsns iekšpusē.

Materiālu izvēle VSDA011G krāsnī ir balstīta uz augstākajiem profesionālajiem standartiem. Visa krāsns konstrukcija un iekšējā kamera ir izgatavota no augstas kvalitātes AISI 304 nerūsējošā tērauda. Šis materiāls ir izturīgs pret koroziju, viegli tīrāms un atbilst visām profesionālajām higiēnas prasībām, nodrošinot ilgstošu kalpošanu un saglabājot produktu drošību. Apaļie kameras stūri vienkāršo tīrīšanas procesu, novēršot grūti sasniedzamas vietas, kur varētu uzkrāties netīrumi vai baktērijas. Tas ir būtiski, lai uzturētu augstu higiēnas līmeni un nodrošinātu gatavoto ēdienu kvalitāti. Krāsns ir aprīkota ar LED apgaismojumu, kas nodrošina izcilu redzamību krāsns iekšpusē, ļaujot šefpavāram precīzi sekot līdzi gatavošanas procesam, neatverot durvis un tādējādi saglabājot optimālu temperatūru un mitruma līmeni gatavošanas kamerā. Šie aspekti kopā padara krāsni ne tikai funkcionālu, bet arī viegli kopjamu un drošu lietošanā.

Šī krāsns ir profesionāls instruments, kas atšķiras no sadzīves modeļiem ar savu jaudu, izturību un funkcionālajām iespējām. Tās jauda 20.0 kW (gāze) nodrošina ātru uzsilšanu un spēju uzturēt nemainīgu temperatūru pat gatavojot lielu produktu daudzumu, kas ir kritiski svarīgi restorāna virtuvē, kur laiks un efektivitāte ir prioritāte. Gāzes barošanas avots piedāvā izmaksu efektivitāti un ātru reakciju uz temperatūras izmaiņām. Sprieguma prasības ir 220-240V 1N, kas ir standarts lielākajai daļai profesionālo virtuves iekārtu. Krāsns ir paredzēta darbam nepārtrauktā ciklā, izturēt augstas temperatūras un biežu durvju atvēršanu, saglabājot savu funkcionalitāti ilgus gadus. Tās izmēri (P×Pl×A) 920 / 860 / 1130 mm ir optimāli, lai iekļautos standarta virtuves zonās, vienlaikus nodrošinot maksimālu ietilpību un darba efektivitāti. Šie faktori kopā padara VSDA011G par neaizstājamu palīgu jebkurā profesionālā ēdināšanas uzņēmumā, kur tiek prasīta augsta kvalitāte un nepārtraukta darbība.

Skatiet arī: Inoxtrend konvekcijas krāsnis, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.