Konvekcijas krāsns MKF 1011 C TS

MKF 1011 C TS ir moderna konvekcijas krāsns, kas īpaši izstrādāta profesionālai lietošanai sabiedriskās ēdināšanas un ražošanas uzņēmumos, tostarp restorānos, viesnīcās, kafejnīcās un maiznīcās. Tā ir ideāli piemērota plaša ēdienu klāsta gatavošanai, sākot no gaļas un dārzeņu ēdieniem līdz pat smalkiem konditorejas izstrādājumiem un maizei. Neskatoties uz tās kompakto platumu – tikai 50 cm – krāsns piedāvā ievērojamu gatavošanas potenciālu, nodrošinot izcilu vienmērīgumu visā cepšanas kamerā. Šī krāsns ir risinājums, kas apvieno ātrumu, intuitīvu vadību un vienkāršību, ļaujot profesionāļiem optimizēt savu darba procesu un sasniegt konsekventus rezultātus. Tās konstrukcija ir veidota, domājot par intensīvu ikdienas lietošanu, nodrošinot uzticamību un ilgmūžību.

Krāsns tehniskie parametri sniedz priekšstatu par tās jaudu un pielietojuma iespējām. Ar jaudu 15,4 kW un pieslēgumu 380/400V 3N, MKF 1011 C TS ir spējīga ātri sasniegt un uzturēt plašu temperatūras diapazonu no 30°C līdz 270°C. Tas nodrošina elastību dažādiem gatavošanas procesiem, sākot no zemas temperatūras gatavošanas līdz pat augstas temperatūras cepšanai. Krāsns darba kamera ir izgatavota no augstas kvalitātes AISI 304 nerūsējošā tērauda, kas garantē izturību pret koroziju un ir viegli kopjams, nodrošinot higiēnisku vidi. Tās izmēri (500/930/970 mm) un svars (95,2 kg) norāda uz stabilu un robustu konstrukciju, kas piemērota pastāvīgai profesionālai lietošanai, neaizņemot pārmērīgi daudz vietas virtuvē.

Viena no MKF 1011 C TS galvenajām priekšrocībām ir tās modernais vadības panelis ar skārienjutīgu TFT krāsu displeju. Šī jaunā saskarne padara ierīces lietošanu ārkārtīgi intuitīvu un ātru. Tā ļauj viegli pārvaldīt visbiežāk izmantotās receptes, ietaupot laiku un samazinot kļūdu risku. Krāsns atbalsta līdz pat 500 programmējamām receptēm un 42 valodu iestatījumus, nodrošinot plašas personalizēšanas iespējas. Iespēja kontrolēt papildu aprīkojumu tieši no krāsns paneļa vēl vairāk vienkāršo darba procesu. Šis risinājums ir ideāli piemērots vidēm, kur nepieciešams ātri un efektīvi gatavot dažādus ēdienus, nodrošinot nemainīgi augstu kvalitāti.

MKF 1011 C TS piedāvā virkni progresīvu funkciju, kas vēl vairāk uzlabo gatavošanas procesu un rezultātus. Tās patentētā Airflowlogic™ tehnoloģija nodrošina optimālu gaisa cirkulāciju krāsns kamerā, garantējot vienmērīgu cepšanu un ideālu garoziņu visiem produktiem neatkarīgi no to novietojuma. Tvaika iepildīšanas mitrināšanas sistēma ļauj precīzi kontrolēt mitruma līmeni, kas ir būtiski, piemēram, maizes cepšanā vai sulīgu gaļas ēdienu pagatavošanā. Krāsns ir aprīkota arī ar HACCP programmu vadības iespējām, palīdzot uzturēt augstus higiēnas standartus un nodrošinot pārtikas drošību. Katrs gatavošanas cikls var sastāvēt no 10 posmiem, kas dod iespēju precīzi ieprogrammēt sarežģītus gatavošanas procesus.

Profesionāla krāsns, piemēram, MKF 1011 C TS, atšķiras no sadzīves ierīcēm ar savu jaudu, izturību un funkciju klāstu, kas paredzēts nepārtrauktai un intensīvai lietošanai. Tās konstrukcija, kas izgatavota no augstas kvalitātes materiāliem, un progresīvās tehnoloģijas nodrošina uzticamību un spēju izturēt ikdienas slodzi. Vienmērīga cepšana, ko nodrošina Airflowlogic™ tehnoloģija, ir kritiski svarīga profesionālā virtuvē, kur katrs ēdiens ir jāpasniedz nevainojami. Tīrīšana un higiēna ir vienkāršota, pateicoties gludajām virsmām no nerūsējošā tālruņa un intuitīvajai vadībai, kas ļauj viegli piekļūt visām iekšējām daļām. Tas viss kopā padara MKF 1011 C TS par neaizstājamu rīku jebkurā profesionālā virtuves vidē, kur tiek prasīta augsta efektivitāte un produktu kvalitāte.

Skatiet arī: konvekcijas krāsnis no citiem ražotājiem, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.