Konvekcijas krāsns easyTouch mini 6.06

Konvekcijas krāsns easyTouch mini 6.06 ir kompakts, bet jaudīgs risinājums ēdināšanas profesionāļiem, kas meklē efektīvu un daudzpusīgu cepšanas, gatavošanas un atkārtotas uzsildīšanas aprīkojumu. Šī krāsns ir īpaši izstrādāta nelielām un vidējām ēdināšanas iestādēm, piemēram, kafejnīcām, mazām kafejnīcām, konditorejas veikaliem, kā arī restorāniem ar ierobežotu virtuves telpu, kur nepieciešama augsta veiktspēja un minimāls platības aizņēmums. Tās galvenais pielietojums ir dažādu ēdienu pagatavošana, sākot no smalkmaizīšu cepšanas un dārzeņu gatavošanas līdz pat gaļas cepšanai un ēdienu atkārtotai uzsildīšanai, nodrošinot vienmērīgu rezultātu katru reizi. Krāsns kompaktais izmērs 515x599x647 mm un svars 46kg padara to par ideālu risinājumu situācijās, kur telpa ir ierobežota, vienlaikus saglabājot profesionālu funkcionalitāti. Tā ir aprīkota ar 6x 2/3 GN (GastroNorm) ietilpību, kas nodrošina pietiekamu jaudu nelielām porcijām vai dažādu produktu vienlaicīgai gatavošanai.

easyTouch mini 6.06 piedāvā lietotājam draudzīgu vadību, kas ir būtiski straujā profesionālā vidē. Iekļautā easyTouch vadības sistēma ar digitālo displeju un intuitīvajām pogām ļauj viegli izvēlēties gatavošanas programmas, pielāgot temperatūru un laiku, kā arī saglabāt personalizētas receptes. Krāsns spēj nodrošināt gan konvekcijas cepšanu, gan tvaika gatavošanu, kas ir kritiski svarīgi dažādu produktu tekstūras un garšas saglabāšanai. Maksimālā jauda 3.0/5.7 kW nodrošina ātru uzsilšanu un efektīvu gatavošanu, savukārt plašais sprieguma diapazons (1N~ 230V 50/60 Hz un 3N~ 400V 50/60 Hz) garantē saderību ar dažādiem elektrības pieslēgumiem. Tā ir izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas nodrošina izturību, ilgmūžību un atbilstību higiēnas standartiem, kas ir nepieciešami profesionālā virtuvē. Šī krāsns ir aprīkota ar vairākiem sensoriem, ieskaitot daudzpunktu kodola temperatūras sensoru, kas ļauj precīzi kontrolēt produktu iekšējo temperatūru, nodrošinot nevainojamu gatavošanas rezultātu.

Krāsns izcilās īpašības ietver trīs līmeņu mitruma kontroles sistēmu Crisp Tasty, kas ļauj regulēt gaisa mitrumu krāsns iekšpusē, nodrošinot kraukšķīgu garoziņu maizes izstrādājumiem un citiem produktiem. Tāpat pieejami trīs līmeņi tradicionālajai cepšanai BakePro, kas dod iespēju pielāgot cepšanas procesu, imitējot tradicionālo cepeškrāšņu darbību, nodrošinot ideālu zeltainumu un konsistenci. Automātiskās gatavošanas funkcijas, piemēram, Press&Go ar ātri izvēlētām pogām un easyStart ar produktu ieteikumiem, ievērojami paātrina un vienkāršo darbu, īpaši noslogotos brīžos. Tīrīšanas procesu padara ievērojami vieglāku ConvoClean sistēma, kas nodrošina pilnībā automātisku tīrīšanu, ietaupot laiku un samazinot darbaspēka izmaksas. Iespēja izvēlēties durvju eņģu pusi (pa labi vai pa kreisi) un drošības durvju aizbīdnis ar ventilācijas pozīciju palielina krāsns pielāgojamību un drošību darba vietā. Šīs funkcijas kopā veido efektīvu un lietotājam draudzīgu aprīkojumu, kas atbilst augstākajām profesionālajām prasībām.

Profesionālais aprīkojums, piemēram, easyTouch mini 6.06, ir neaizstājams mūsdienu ēdināšanas uzņēmumos, jo tas nodrošina ne tikai augstu gatavošanas kvalitāti, bet arī efektivitāti un konsekventu rezultātu. Tās spēja precīzi kontrolēt temperatūru, mitrumu un cepšanas laiku, pateicoties uzlabotajām vadības sistēmām un sensoriem, ļauj šefpavāriem nodrošināt nemainīgi augstu ēdienu kvalitāti, neatkarīgi no gatavošanas apjoma vai personāla maiņas. Iespēja saglabāt savas receptes un izmantot automātiskās programmas nodrošina darba ātrumu un samazina kļūdu iespējamību. Izturīgais nerūsējošā tērauda korpuss un ConvoClean automātiskās tīrīšanas sistēma nodrošina vieglu kopšanu un atbilstību stingriem higiēnas standartiem, kas ir būtiski jebkurā profesionālā virtuvē. Krāsns ir konstruēta ilgstošai un intensīvai lietošanai, spējot izturēt lielu darba slodzi, vienlaikus optimizējot enerģijas patēriņu. Tas viss padara easyTouch mini 6.06 par investīciju, kas atmaksājas, uzlabojot darba procesus un gatavošanas rezultātus.

Skatiet arī: Convotherm konvekcijas krāsnis, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.