Konvekcijas krāsns RXL 603 V26

RXL 603 V26 ir kompakta, bet jaudīga komerciālā konvekcijas krāsns, kas radīta, lai apmierinātu mūsdienu ēdināšanas uzņēmumu, piemēram, restorānu, maiznīcu, kafejnīcu un viesnīcu virtuves prasības. Tās galvenais uzdevums ir nodrošināt vienmērīgu un efektīvu cepšanu, izmantojot karsta gaisa cirkulācijas principu. Šī tehnoloģija ļauj vienlaicīgi pagatavot vairākas porcijas ēdienu, saglabājot optimālu gatavošanas laiku un kvalitāti. Krāsns ir aprīkota ar manuālu vadības paneli, kas ļauj viegli un intuitīvi iestatīt nepieciešamo temperatūru līdz 250°C un gatavošanas laiku, ieskaitot nepārtraukto darbības režīmu. Tā ir ideāli piemērota dažādu produktu pagatavošanai – sākot no maizes izstrādājumiem un konditorejas izstrādājumiem līdz gaļas un dārzeņu ēdieniem, nodrošinot nemainīgi augstu rezultātu katru reizi. Tās kompaktais izmērs (820 x 755 x 470 mm) un salīdzinoši nelielais svars (55 kg) padara to par praktisku risinājumu arī ierobežotās telpās, savukārt 3.9 kW jauda nodrošina ātru uzsilšanu un stabilu darba temperatūru.

RXL 603 V26 piedāvā elastību gan cepšanas pannu izmēru, gan produktu izvietojuma ziņā. Tās iekšējā kamera ir izstrādāta, lai uzņemtu vai nu trīs 600x400 mm cepamās pannas, vai trīs GN1/1 izmēra konteinerus, kas ir standarts profesionālajā ēdināšanas industrijā. Tas ļauj optimizēt darba procesu un apkalpot lielāku klientu skaitu īsākā laikā. Cepšanas kameras starp plauktu līstēm ir 80 mm, nodrošinot pietiekamu attālumu starp pannām vienmērīgai karstā gaisa cirkulācijai un cepšanai. Temperatūras kontrole ir precīza, ļaujot šefpavāriem sasniegt pat 250°C, kas ir nepieciešams specifisku produktu, piemēram, kraukšķīgu maizes garoziņu vai perfektu cepeti, pagatavošanai. Krāsns komplektācijā ir iekļautas četras pannas, kas ļauj uzreiz uzsākt darbu. Papildus funkcijām ietilpst indikatora gaismas, kas vizuāli informē par temperatūras un taimera darbību, kā arī drošības termostats un skaņas signāls darba cikla beigās, nodrošinot gan drošu, gan efektīvu ekspluatāciju.

Šīs konvekcijas krāsns konstrukcijā izmantots augstas kvalitātes AISI 430 nerūsējošais tērauds gan iekšējai cepšanas kamerai, gan ārējiem elementiem. Šis materiāls ir izvēlēts tā izturības, izturības pret koroziju un vieglās kopjamības dēļ, kas ir ļoti svarīgi profesionālā vidē, kur higiēnas standarti ir augsti. Izturība pret temperatūras svārstībām un biežu tīrīšanu padara to par ilgtspējīgu risinājumu. Durvis ir aprīkotas ar dubultu stiklojumu, kas ne tikai uzlabo siltumizolāciju, samazinot enerģijas patēriņu un uzturot stabilāku temperatūru krāsns iekšpusē, bet arī nodrošina drošību, samazinot ārējo virsmu uzkaršanu. Ergonomiski izstrādātais rokturis nodrošina ērtu un drošu durvju atvēršanu un aizvēršanu pat intensīvas lietošanas laikā. Krāsns ir aprīkota arī ar iekšējo apgaismojumu, kas ļauj ērti novērot gatavošanas procesu bez nepieciešamības atvērt durvis un zaudēt siltumu.

RXL 603 V26 ir paredzēta profesionālai lietošanai, ko apliecina tās robustā konstrukcija, uzticamās sastāvdaļas un funkcionālās iespējas, kas atbilst HoReCa sektora stingrajām prasībām. Tās vienkāršā, bet efektīvā manuālā vadība nozīmē, ka operatoriem nav nepieciešama sarežģīta apmācība, ļaujot ātri integrēt krāsni ikdienas darba procesos. Jauda 3.9 kW nodrošina pietiekamu veiktspēju, lai apmierinātu vidēja apjoma ražošanas vajadzības, savukārt 230V pieslēgums padara to saderīgu ar standarta elektrības pieslēgumiem, kas ir plaši pieejami lielākajā daļā komerciālo telpu. Tīrīšana un higiēna ir vienkārša, pateicoties nerūsējošā tērauda virsmām, kas ir izturīgas pret traipiem un viegli noslaucāmas. Katrs elements, sākot no durvju dizaina līdz plauktu izvietojumam, ir pārdomāts, lai maksimāli palielinātu efektivitāti un lietošanas ērtumu, padarot RXL 603 V26 par uzticamu partneri jebkurā profesionālā virtuvē, kurā nepieciešama konsekventa un kvalitatīva cepšana.

Skatiet arī: FM Industrial konvekcijas krāsnis, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.