Konvekcijas krāsns VSHA606E

Inoxtrend VSHA606E ir profesionāla konvekcijas krāsns, kas izstrādāta, lai apmierinātu mūsdienu ēdināšanas uzņēmumu — restorānu, kafejnīcu, maiznīcu un konditoreju — prasīgo cepšanas un gatavošanas vajadzības. Tā ir ideāla izvēle, ja nepieciešams nodrošināt vienmērīgu un kvalitatīvu produktu termisko apstrādi plašā temperatūru diapazonā, sākot no 30°C līdz pat 270°C. Krāsns paredzēta 6 iepriekš definētiem cepšanas cepšanas pannām izmērā 60/40 cm, kas ļauj efektīvi optimizēt darba procesu un apstrādāt lielu produktu daudzumu vienlaicīgi. Pateicoties tās robustajai konstrukcijai un inovatīvajam dizainam, VSHA606E nodrošina izcilu veiktspēju, ilgu kalpošanas laiku un lietošanas ērtumu, padarot to par neaizstājamu palīgu jebkurā profesionālā virtuvē. Tā spēj maksimāli palielināt rezultātus, vienlaikus samazinot enerģijas patēriņu, kas ir būtiski jebkuram uzņēmumam, kas rūpējas par efektivitāti un izmaksu kontroli.

Krāsns VSHA606E ir aprīkota ar vairākām tehnoloģijām, kas uzlabo cepšanas un gatavošanas procesu. AIR.Plus tehnoloģija piedāvā reversējamu ventilatoru sistēmu un divus ventilatora ātrumus, kas nodrošina ātru un vienmērīgu karstā gaisa sadali visā krāsns kamerā. Tas novērš aukstās zonas un nodrošina, ka visi produkti tiek cepti vienmērīgi, neatkarīgi no to novietojuma. STEAM tehnoloģija ļauj manuāli kontrolēt mitruma līmeni krāsns kamerā, kas ir īpaši svarīgi, gatavojot maizes izstrādājumus, konditorejas izstrādājumus vai cepot gaļu un dārzeņus, lai iegūtu sulīgu un kraukšķīgu rezultātu. Temperatūras diapazons no 50°C līdz 270°C un maksimālā priekšsildīšanas temperatūra 260°C nodrošina plašas gatavošanas iespējas, sākot no lēnas sautēšanas līdz pat cepšanai augstā temperatūrā. Šī jauda ir pietiekama, lai apmierinātu pat visprasīgākos gatavošanas uzdevumus, nodrošinot nevainojamu gala produktu kvalitāti ikreiz.

Krāsns VSHA606E izgatavošanas materiāli ir rūpīgi izvēlēti, lai nodrošinātu izturību, higiēnu un vieglu apkopi. Gatavošanas kamera ir izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda AISI 304, kas ir izturīgs pret koroziju un viegli tīrāms. Apaļie kameras stūri vēl vairāk atvieglo tīrīšanas procesu un novērš netīrumu uzkrāšanos, nodrošinot augstu higiēnas līmeni. Iekšējais apgaismojums ar ārējiem LED spuldzēm nodrošina optimālu redzamību gatavošanas procesa laikā, ļaujot sekot līdzi produktu gatavošanai, neatverot krāsns durvis. Dubultais iekšējais stikls durvīs ne tikai samazina siltuma zudumus, bet arī atvieglo durvju tīrīšanu, jo starp stikliem neuzkrājas tauki un netīrumi. Šī uzmanība detaļām nodrošina, ka krāsns saglabā savu estētisko izskatu un funkcionalitāti ilgus gadus, pat intensīvas lietošanas apstākļos.

VSHA606E piedāvā 7.9 kW jaudu, kas ir optimāls rādītājs, lai nodrošinātu ātru uzsilšanu un efektīvu gatavošanu pat pilnas ietilpības gadījumā. Šis jaudas līmenis, apvienojumā ar efektīvo karstā gaisa cirkulāciju un mitruma kontroli, ļauj sasniegt izcilus rezultātus dažādos ēdienu gatavošanas procesos. Krāsns ir aprīkota ar mehānisku vadību, kas ir vienkārša un intuitīva lietošanā, nodrošinot ātru temperatūras un laika iestatīšanu. Tas ir būtiski profesionālā vidē, kur laiks ir ļoti svarīgs. Papildus tam, krāsni ir iespējams sakomplektēt vairākos līmeņos, izmantojot speciālu stiprinājumu komplektu, kas ļauj maksimāli izmantot pieejamo telpu virtuvē, vienlaikus palielinot gatavošanas jaudu. Šī modularitāte padara VSHA606E par ļoti praktisku un pielāgojamu risinājumu dažādiem virtuves izmēriem un vajadzībām.

Šī konvekcijas krāsns ir izstrādāta specifiski profesionālai lietošanai, ko apliecina tās konstrukcijas robustums, izmantotie materiāli un tehnoloģiskie risinājumi. Atšķirībā no mājas lietošanas krāsnīm, komerciālās krāsnis ir paredzētas nepārtrauktai un intensīvai darbībai augstās temperatūrās, nodrošinot nevainojamu rezultātu un drošību ilgtermiņā. 7.9 kW jauda un 6 x 60/40 cm ietilpība ir parametri, kas atspoguļo spēju apstrādāt lielu apjomu produkcijas, kas ir nepieciešams ēdināšanas iestādēm. Tās dizains ir ergonomisks, ar ērtu rokturi durvju atvēršanai, kas ir svarīgi, lai samazinātu fizisko slodzi darbiniekiem. Vienmērīgā cepšana, ko nodrošina AIR.Plus tehnoloģija, un vieglā tīrīšana ir kritiski svarīgi aspekti, lai uzturētu augstu produktu kvalitāti un drošības standartus, kā arī lai optimizētu darba laiku un samazinātu ekspluatācijas izmaksas. VSHA606E ir ieguldījums, kas atmaksājas, nodrošinot uzticamu un efektīvu darbību.

Skatiet arī: Inoxtrend konvekcijas krāsnis, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.